In occasione della tradizionale Fiera di San Matteo, il Comune di Laigueglia ospita un evento speciale dedicato alla cultura gastronomica e alla valorizzazione dei prodotti locali. Protagonista sarà lo chef contadino Paolo Sappa, ambasciatore del gusto e delle tradizioni liguri, che guiderà il pubblico in uno show cooking ispirato alle Antiche Vie del Sale, gli antichi percorsi che collegavano il Mar Ligure alle pianure del Nord Italia. L’iniziativa, parte del programma dei “Laboratori del Gusto”, sarà condotta da Franco Laureri, responsabile comunicazione e marketing dell’Associazione Antiche Vie del Sale. L’evento…
CONTINUA »Lo chef Paolo Sappa protagonista a Laigueglia con le De.Co. di Garessio
