Categoria: IL PUNTO

Poche stelle, la Guida Michelin non ama la Liguria e la Liguria non ama la Michelin…

Stefano Pezzini

Una regione immobile, anche sul fronte della ristorazione. La Guida Michelin 2025, presentata ieri a Modena, nel teatro dedicato al Maestro Pavarotti, fotografa una realtà che lascia poco spazio alla speranza: gli stessi nomi, gli stessi ristoranti, le stelle, singole, ai “soliti” eccellenti locali che da tempo si dividono la clientela gourmet. Una sola nuova entrata e due stelle perse per “abbandono”, quindi a brillare è una stella in meno… Il bilancio totale è decisamente poco lusinghiero, i ristoranti stellati, anche in una regione che conta poco più di un…

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liguriaedintorni.it cambia grafica, ma la passione è la stessa da 9 anni…

Stefano Pezzini

liguriaedintorni.it cambia. Dopo 9 anni (è andato online, come blog, nel settembre 2015), sempre sotto la sapiente regia grafica e tecnica di Pasquale Meli, si è deciso di razionalizzare le sezioni, tagliando, asciugando, abbandonando voci che, con la “Liguria e Dintorni”, avevano forse un senso, ma allontanavano sia chi scrive che chi legge, dalla “missione” di questo sito-blog: raccontare la Liguria, la storia, le storie, le tradizioni, la cucina, i prodotti, le novità nel campo del turismo e nell’agroalimentare. L’avventura continua con un nuova grafica, più accattivante, moderna, razionale e…

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