Autore: Stefano Pezzini

Al San Carlo di Albenga si parla delle donne liguri nel corso dei secoli

Stefano Pezzini

Sabato 30 novembre -alle ore 17- nell’Auditorium San Carlo di Albenga si svolgerà la Conferenza dal titolo “Vita quotidiana delle donne del nostro territorio nei secoli”. L’evento, ideato da Sandra Berriolo, è organizzato dal Centro Antiviolenza Artemisia Gentileschi e dall’Associazione Cosavuoichetilegga, con il Patrocinio del Comune di Albenga e la collaborazione logistica della Fondazione Oddi. L’incontro vuole celebrare la Giornata internazionale contro la violenza sulle donne che ricorre il 25 novembre. Sono previsti gli interventi del prof. Giovanni Puerari, del prof. Mario Moscardini, di Sandra Berriolo e Gerry Delfino i…

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Risotto vegetariano, la nuova ricetta di chef Paolo Alberelli del Doc di Borgio Verezzi

Stefano Pezzini

Da 41 anni è il “re” della cucina del Doc di Borgio Verezzi (la regina è, ovviamente, la moglie sommelier Cinzia Mattioli), ma ancora non ha perso entusiasmo e fantasia. Paolo Alberelli è, per nostra fortuna, un avvocato mancato e un bravissimo chef che ha deciso di regalare ai lettori di liguriaedintorni.it un paio di ricette al mese. La sua filosofia di cucina è rimasta alle radici: menù che cambia a seconda del mercato, certo, ma sempre con prodotti locali, che siano verdure o pesce. Per non parlare dei dolci……

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Albenga, cocktail con le erbe nel libro di Ottavia Castellaro al frantoio Sommariva

Stefano Pezzini

Mercoledì 27 Novembre alle ore 17 nel museo dell’olivo del frantoio Sommariva verrà presentato il nuovo libro di Trenta Editore «Aromatiche da… bere», scritto da Ottavia Castellaro, che propone gustosi e originali drink in abbinamento a sfiziosi appetizer. Il libro si apre con una doppia prefazione, una di Raffaele Palma – Presidente di @AromaDomus, l’altra di Claudio Porchia, giornalista gastronomico.  Si legge nel comunicato stampa: “Le erbe aromatiche  sono utilizzate soprattutto per condire e arricchire gustosi piatti, o anche per la preparazione di infusi e tisane. Noi le proponiamo per…

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“Per le strade del colore”, il Circolo fotografico San Giorgio espone ad Alassio

Stefano Pezzini

L’Associazione Culturale Circolo Fotografico San Giorgio BFI ILFIAP di Albenga, con sede operativa a Peagna di Ceriale, con la collaborazione del Comune di Alassio che sostiene l’iniziativa con patrocinino e assistenza logistica, e sotto l’egida della FIAF, organizza due iniziative, la prima della quali vedrà la luce con l’inaugurazione di sabato 23 novembre alle ore 17.00 di una mostra dal titolo “Per le segrete strade del colore”. Si tratta di 50 immagini selezionatissime tra i soci del Club “Benemerito della Fotografia Italiana”, che intendono introdurre il visitatore nei misteri del…

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Aromatica Dianese promuove le eccellenze del Golfo al villaggio Anci a Torio

Stefano Pezzini

Aromatica in versione Off prosegue il suo viaggio di valorizzazione del territorio e delle eccellenze liguri. Dopo la rilevante partecipazione a OliOliva – con un apprezzato stand di promozione, anche istituzionale, e la presentazione di un graditissimo cooking show a 4 mani a cura degli chef Roberto Ferro dell’Hotel Diana Majestic di Diano Marina e Davide Tacca dell’Hotel La Baia di Diano Marina – la prossima destinazione sarà Torino per partecipare, da venerdì 22 a sabato 24 novembre, ad AnciOff, all’interno del Villaggio dei Comuni italiani, in Via Roma, tra Piazza…

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