A Celle Ligure, incastonata tra il blu del mare e il verde delle colline, si cela il cuore pulsante di una delle eccellenze gastronomiche liguri: il Basilico Genovese D.O.P. Qui, la Società Agricola Calcagno Paolo porta avanti una tradizione di famiglia lunga ben tre generazioni, trasformando la passione per i sapori locali in un prodotto riconosciuto a livello globale. La Passione di Tre Generazioni L’azienda, guidata da Paolo Calcagno e dai suoi collaboratori, non è solo un’attività produttiva, ma un vero e proprio custode delle tradizioni contadine. Dalle undici serre affacciate sul mare, viene coltivato…
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Il gelato all’olio di oliva taggiasca conquista Olioliva 2025
Uno spazio eventi gremito ha fatto da cornice alla performance del maestro gelatiere Aldo De Michelis, che ha celebrato il gelato all’olio di oliva taggiasca coinvolgendo bambini, famiglie e appassionati in una degustazione unica. L’iniziativa ha dimostrato come il gelato – quando nasce da una sinergia autentica – possa diventare un linguaggio universale, capace di emozionare e valorizzare. In questa occasione è stato impreziosito e presentato in abbinamento ai fiori eduli di Tastee, rendendo la proposta ancora più suggestiva e originale. Protagonisti assoluti: il maestro gelatiere Aldo De Michelis di…
CONTINUA »Olioliva 2025, l’Oro Verde dell’entroterra ligure, il viaggio che nutre l’anima
Dimenticate la folla delle spiagge e preparatevi a un viaggio più lento, avvolti dal profumo salmastro del mare che si mescola a quello intenso degli ulivi. L’entroterra di Imperia non è più solo una cornice, ma il cuore pulsante di un nuovo modello di vacanza: il Turismo Verde Esperienziale, promosso con passione dalla CNA di Imperia attraverso il progetto Artiturismo. L’olio, l’incontrastato “oro verde” della Liguria, è il protagonista di questa rinascita. Durante l’evento Olioliva, esperti nazionali hanno acceso i riflettori su un concetto affascinante: l’Oleoturismo. L’oleoturismo è ben più…
CONTINUA »Gli studenti del Ruffini di Taggia protagonisti a Olioliva 2025, hanno raccontato il territorio attraverso il gusto
In una sinergia virtuosa tra tradizione e innovazione, molto apprezzata dal pubblico, Antonio Mela, sesta generazione di frantoiani, attraverso la tecnica del food storytelling, ha tracciato la storia del Frantoio Sant’Agata di Oneglia: un’impresa che, da quasi 200 anni, porta il nome di Imperia e della Riviera Ligure nel mondo. Proprio questo racconto ha fatto da cornice alla valorizzazione dell’Olio DOP Riviera Ligure, protagonista assoluto dell’evento, che – grazie al professor Livio Revello e ai giovani chef dell’Istituto Icardi Ruffini di Arma di Taggia – si è trasformato in autentico…
CONTINUA »“Musica e Medicina: un duetto infinito” giovedì 13 novembre a Savona
“Musica e Medicina: un duetto infinito” giovedì 13 novembre alle 17,30 nella Sala Stella Maris di piazza Pippo Rebagliati a Savona “Raffaele Galleano (primario di Chirurgia) e Pietro Dulbecco (Gastroenterologo) raccontano alcune importanti novità dell’ospedale San Paolo di Savona e si raccontano confrontandosi con la musica e la poesia che, da sempre, curano la nostra anima. Un incontro presentato e curato da ASSFAD ( Associazione per la cura e lo studio del fegato e apparato digerente) in collaborazione con Associazione Musicale Rossini con il patrocinio della “Associazione amici della…
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