Mese: Novembre 2024

Studenti a lezione di olivicoltura al Parco dell’Orso di Laigueglia

Giò Barbera

  Una giornata di conoscenza del territorio ed in particolare degli uliveti e dei loro derivati. Protagonisti dell’iniziativa che si è svolta presso il parco dell’Orso di Laigueglia gli studenti grazie ad un progetto promosso dal Comitato Genitori del comprensorio Andora/Laigueglia. I ragazzi sono stati coinvolti ed hanno appreso come si arriva attraverso tutti i procedimenti dalla raccolta al lavaggio alla frangitura, al prodotto finito che è l’olio. Hanno partecipato tutte le classi prime della scuola secondaria di entrambi i plessi di Andora e Laigueglia. Il Comitato Genitori ha offerto…

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Al San Carlo di Albenga si parla delle donne liguri nel corso dei secoli

Stefano Pezzini

Sabato 30 novembre -alle ore 17- nell’Auditorium San Carlo di Albenga si svolgerà la Conferenza dal titolo “Vita quotidiana delle donne del nostro territorio nei secoli”. L’evento, ideato da Sandra Berriolo, è organizzato dal Centro Antiviolenza Artemisia Gentileschi e dall’Associazione Cosavuoichetilegga, con il Patrocinio del Comune di Albenga e la collaborazione logistica della Fondazione Oddi. L’incontro vuole celebrare la Giornata internazionale contro la violenza sulle donne che ricorre il 25 novembre. Sono previsti gli interventi del prof. Giovanni Puerari, del prof. Mario Moscardini, di Sandra Berriolo e Gerry Delfino i…

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Risotto vegetariano, la nuova ricetta di chef Paolo Alberelli del Doc di Borgio Verezzi

Stefano Pezzini

Da 41 anni è il “re” della cucina del Doc di Borgio Verezzi (la regina è, ovviamente, la moglie sommelier Cinzia Mattioli), ma ancora non ha perso entusiasmo e fantasia. Paolo Alberelli è, per nostra fortuna, un avvocato mancato e un bravissimo chef che ha deciso di regalare ai lettori di liguriaedintorni.it un paio di ricette al mese. La sua filosofia di cucina è rimasta alle radici: menù che cambia a seconda del mercato, certo, ma sempre con prodotti locali, che siano verdure o pesce. Per non parlare dei dolci……

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Albenga, cocktail con le erbe nel libro di Ottavia Castellaro al frantoio Sommariva

Stefano Pezzini

Mercoledì 27 Novembre alle ore 17 nel museo dell’olivo del frantoio Sommariva verrà presentato il nuovo libro di Trenta Editore «Aromatiche da… bere», scritto da Ottavia Castellaro, che propone gustosi e originali drink in abbinamento a sfiziosi appetizer. Il libro si apre con una doppia prefazione, una di Raffaele Palma – Presidente di @AromaDomus, l’altra di Claudio Porchia, giornalista gastronomico.  Si legge nel comunicato stampa: “Le erbe aromatiche  sono utilizzate soprattutto per condire e arricchire gustosi piatti, o anche per la preparazione di infusi e tisane. Noi le proponiamo per…

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Ad Albenga la quarantaseiesima edizione della “Mostra scambio ligure per auto, moto e cicli d’epoca”

Giò Barbera

Due giorni dedicati ai motori e in particolare a quegli appassionati di auto e moto a caccia del pezzo di ricambio speciale o impossibile da trovare. Albenga si prepara a vivere un weekend dall’atmosfera unica con l’edizione numero 46 della “Mostra scambio ligure per auto, moto e cicli d’epoca” a soli 50 metri dalla stazione ferroviaria con ingresso libero ai visitatori. L’evento, organizzato dal club delle Ruote d’Epoca della Riviera dei Fiori di Villanova d’Albenga, si terrà sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre in piazza Corridoni. Quella in calendario…

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