Categoria: EVENTI

Tremila euro sono stati raccolti nel corso dell’iniziativa “Vado… al Cuore” destinati alla Croce Rossa per l’acquisto di due defibrillatori. Un progetto sostenuto dal Comune, Confcommercio Savona e dal Civ. Esauriti tutti i “pacchetti del cuore” contenenti prodotti tipici, preparati appositamente, grazie anche alla generosità della azienda Tenuta Maffone. Esprime la sua soddisfazione il presidente di Ente Fiera Daniele Ziliani che ha curato l’ideazione e l’organizzazione dell’iniziativa: “L’impegno delle attività e di tutte le parti chiamate a collaborare è stato grande. Plauso all’Amministrazione Comunale che ha creduto in questo progetto.…

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La partecipazione della Confrarìa dla Tripa e dla Rustìa di Villanova Mondovì ai Laboratori del Gusto della Fiera di San Matteo ha trasformato Piazza Preve in un crocevia di sapori, storie e identità condivise. Un successo che non è solo gastronomico, ma soprattutto istituzionale e comunitario, reso possibile dalla collaborazione tra i Comuni aderenti all’Associazione Antiche Vie del Sale, la rete che unisce Liguria e Piemonte nel segno della tradizione rurale e del turismo sostenibile. Domenica 27 settembre, alle ore 11:00, il pubblico della Fiera ha potuto assistere a uno…

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La “Carbunera” ha conquistato i visitatori della Fiera di San Matteo di Laigueglia. Sabato 26 settembre, alle ore 17.00, il piatto simbolo della comunità di Armo è stato il protagonista del «Laboratorio del Gusto», lo spazio educativo della Fiera dedicato quest’anno all’omaggio a Carlo Petrini. A servirlo è stata la Pro Loco di Armo, che al termine dell’appuntamento ha ricevuto dall’amministrazione comunale di Laigueglia un riconoscimento per l’impegno nella promozione della cucina della terra e delle tradizioni legate alle ricette contadine. Armo è un paesino dell’Alta Valle Arroscia di poco…

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«ArtiTurismo» — il progetto di CNA che conquista Laigueglia — al «Laboratorio del Gusto» della Fiera di San Matteo: due storie d’impresa, di innovazione e di qualità raccontate in diretta ai fornelli, con i giovani chef dell’Alberghiero di Alassio Un risotto al Black Prince, il tartufo nero pregiato di Seborga, con l’Aglio Nero di Vessalico a fare da coprotagonista, cucinato in diretta davanti al pubblico: è stato questo il cuore dell’appuntamento «ArtiTurismo» che sabato 26 settembre, alle ore 11.00, ha animato il «Laboratorio del Gusto» della Fiera di San Matteo…

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Il «Tributo all’orto» dei «Laboratori del Gusto» — venerdì 25 settembre, alle 17:00 — ha proposto a studenti e visitatori della Fiera una serie di attività ed esperienze dedicate all’orto, alla cultura contadina e alle coltivazioni tipiche del territorio, a cura degli studenti dell’Istituto Agrario «D. Aicardi» di Albenga e dell’ITIS «Galileo Galilei» di Albenga. Tra le proposte, un’installazione con un vero e proprio orto dedicato alle verdure invernali, realizzata nel rispetto della biodinamica, insieme alla propagazione e alla semina degli alveoli, con momenti che hanno coinvolto anche i numerosi…

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