Categoria: A TAVOLA

Può il primo gesto del mattino trasformarsi nel ricordo più nitido di un viaggio? La risposta di CNA Imperia è un manifesto di visione e concretezza: “Breakfast in Riviera – L’arte dell’ospitalità e della colazione mediterranea”. Il progetto pilota, presentato al Roof dell’Hotel Nazionale di Sanremo, punta a riscrivere le regole dell’accoglienza alberghiera trasformando il buffet del risveglio in una vera e propria destinazione esperienziale. L’iniziativa nasce con un obiettivo chiaro: superare l’omologazione dei buffet internazionali per restituire centralità alle produzioni tipiche del Ponente Ligure e della vicina Costa Azzurra.…

L’assessore all’Agricoltura Alessandro Piana ha partecipato ieri, nell’ambito della 40ª edizione delle Vele d’Epoca di Imperia, alla degustazione “Il mare incontra la vigna”, organizzata nello spazio CNA di Calata Anselmi e dedicata all’incontro tra le Ostriche spezzine e il Pigato di Ranzo. L’iniziativa, promossa da CNA Imperia e dal Comune di Ranzo nell’ambito del progetto di destinazione “Ranzo Is Wine”, è stata condotta dal sommelier AIS Giovanni Revello, con la partecipazione del sindaco di Ranzo Giancarlo Cacciò. “È stato un piacere partecipare a un’iniziativa che riesce a mettere insieme in…

Le ostriche spezzine e il Pigato di Ranzo tra i protagonisti delle Vele d’Epoca di Imperia per raccontare, attraverso due produzioni fortemente legate ai rispettivi territori, l’incontro tra mare ed entroterra ligure. L’appuntamento è per martedì 1° settembre alle 18.45, nello Spazio CNA di Calata Anselmi, dove si terrà la degustazione “Il mare incontra la vigna”, organizzata nell’ambito della 40ª edizione delle Vele d’Epoca di Imperia. All’incontro parteciperanno l’assessore regionale all’Agricoltura e alla Pesca Alessandro Piana, il sindaco di Ranzo Giancarlo Cacciò e il sommelier AIS Giovanni Revello. Al centro…