Armonia e benessere, a Sanremo un viaggio sensoriale nel giardino di Vincenzo Palladino

Il concetto di giardino del benessere rappresenta oggi molto più di una semplice tendenza paesaggistica: è una vera e propria oasi di rigenerazione psicofisica capace di ristabilire il legame profondo tra l’essere umano e la natura. Come dimostra la straordinaria visione professionale del giardiniere Vincenzo Palladino, originario di Fuorigrotta a Napoli e radicato a Sanremo, la progettazione del verde può trasformarsi in un’arte terapeutica. Attraverso un sapiente equilibrio di elementi naturali, questo spazio verde multisensoriale agisce direttamente sui nostri sensi, riducendo i livelli di stress quotidiano e riconnettendoci con il…

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Olioliva, CNA celebra nella pasticceria l’olio d’oliva con Alfred Pastry e Angela Garibaldi

Due Maestri pasticceri, due dolci, un solo ulivo: a Olioliva, la kermesse dedicata all’olio nuovo, CNA Imperia ha affidato ad Alfred Pastry di Molini di Triora e ad Angela Garibaldi, dell’Atelier di pasticceria di Riva Ligure, il racconto dell’olio extravergine nella pasticceria contemporanea. Nell’area eventi, «La bottega dolce dell’olio» ha messo a confronto due interpretazioni diverse dello stesso ingrediente, unite dai profumi e dai sapori del Ponente. Da Molini di Triora, Davide Lembo di Alfred Pastry ha presentato «Soffio di Riviera», un dolce che fa dell’olio taggiasco il filo di…

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