Mese: Marzo 2025

Novità nella ristorazione a Laigueglia, Luigia all’arrembaggio del Pirata…

Stefano Pezzini

Il Pirata ammaina la bandiera nera con teschio e tibie, e lascia il posto alla più familiare “Luigia”. No, non è un racconto di arrembaggi e combattimenti, ma quel che succede nella ristorazione a Laigueglia. Da venerdì 21 marzo, infatti, la catena di ristoranti-pizzerie italiani di qualità Luigia (presente con moltissimi locali in Svizzera (Ginevra, Meyrin, Nyon, Losanna, Friburgo, Sion, Zurigo), Dubai e il progetto di espandersi in altre nazioni, prende il posto dello storico ristorante “Pirata” guidato da Luca Bertora. “E’ l’inizio di una nuova avventura”, commenta Luca che…

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Al Mercato Orientale di Genova si celebra San Patrizio, gusti e cultura d’Irlanda

Stefano Pezzini

Al MOG Mercato Orientale Genova si sta svolgendo la festa di San Patrizio con un’edizione speciale, ricca di eventi e iniziative che celebrano la cultura e le tradizioni irlandesi. Sino al 17 marzo 2025, la manifestazione, giunta alla sua terza edizione, si svolgerà come spin-off ufficiale della prestigiosa Ireland Week di Milano, consolidando il suo ruolo di appuntamento di riferimento per gli amanti dell’Irlanda in Liguria e non solo. La collaborazione con Turismo Irlanda e la partnership con Guinness conferiscono all’evento un’atmosfera autentica, con allestimenti a tema e gadget esclusivi…

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Il Pesce d’Aprile a Savona è dolce…

Stefano Pezzini

Domenica 16 marzo 2025, presso il Giardino Serenella/SMS Fornaci in Corso Vittorio Veneto 73/r. a Savona, si svolgerà la 2^ Edizione del Campionato/Concorso IL PESCE D’APRILE DOLCE DI SAVONA/PREMIO L’ANCIUA, organizzato dall’Associazione Judax Agorà in collaborazione con la Rivista Liguria Food-Itinerari del Cibo (Marco Sabatelli Editore). L’iniziativa, patrocinata dal Comune di Savona, è sostenuta da Confartigianato Savona, Fondazione 100Fiori, Confcommercio Savona, Autoliguria, Comitato Festa del Mare Burgu de Furnaxi. L’evento intende valorizzare una tradizione unica a livello regionale e nazionale nata, secondo la tradizione orale raccolta nella memoria dei Maestri…

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A  Valleggia domenica 16 marzo e Albenga lunedì 17 marzo lo spettacolo “Esodo dimenticato”

Redazione

Parole, suoni, immagini di chi abbandonò le terre dell’Istria, di Fiume e della Dalmazia. Al Teatro Nuovo di Valleggia (Quiliano), domenica 16 marzo alle 17 e al Teatro Ambra di Albenga lunedì 17 marzo alle 10 arriva «L’esodo dimenticato»,  lo spettacolo organizzato da ANVGD con il suo presidente Valter Lazzari, insieme a  Federazione Italiana Volontari della Libertà e Istituto Regionale per la Cultura Istriano-fiumano-dalmata di Trieste. In programma un doppio evento tra i ricordi di chi arrivò In Liguria e venne accolto a Savona. Uno spettacolo dove anche la musica…

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“Sull’onda del gusto ligure” in tour a Locanda Nelli di Pietra Ligure

Stefano Pezzini

“Sull’onda del gusto ligure”, il libro scritto dallo chef Claudio Pasquarelli e dal giornalista Stefano Pezzini, torna in tour, ma questa volta non solo come presentazione libraria. Succede, infatti, che i due autori abbiano creato un format innovativo per promuovere le antiche ricette della tradizione ligure che possono diventare strumento di rilancio turistico e culturale. Si tratta, in pratica, di cene nelle osterie della Liguria dove chef Claudio cucinerà le ricette proposte nel libro. Durante le cene Stefano Pezzini racconterà la storia e le storie dei piatti proposti comprese le…

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