Alla Sagra di Colle San Bernardo nasce la salsa per il pan fritto

  Continua l’impegno dell’Associazione Antiche Vie del Sale per la promozione delle “Food Experience” delle piccole comunità attraversate dalle “Vie Marenche” con eventi incentrati sulle eccellenze enogastronomiche e sul turismo green. La Sagra di Colle San Bernardo si conferma un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni locali, con tante iniziative che coinvolgono direttamente i partecipanti all’evento. Come quello della sfida al mortaio che, grazie alla collaborazione con il Consorzio dell’Olio DOP Riviera Ligure, il Comitato di Tutela dell’Aglio di Vessalico e l’azienda agricola Osvaldo Maffone,…

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L’Orgaglio di Vessalico parte alla conquista del Tigullio

Da Rezzo a Rapallo per far conoscere l’Orgaglio made in Valle Arroscia. Sabato 6 luglio alle 10  alla “Bottega parla come mangi” nella cittadina del Tigullio i ragazzi di Interra Agricola – Sapori e gusti ecosostenibili, dall’Alta Valle Arroscia, allestiranno un mercatino con le primissime reste d’aglio di Vessalico della stagione. Un’occasione per far conoscere ai turisti di Rapallo anche gli altri prodotti delle fasce di quella impervia vallata, frutto del loro straordinario lavoro di recupero dell’agricoltura della montagna ligure: dalle olive taggiasche ad uliveti montani, dai pomodori cuor di…

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Sindaci testimonial al Campionato Nazionale di salsa al mortaio

Un successo il Campionato Nazionale di salsa al mortaio con i sindaci sono i testimonial. E’ successo a Vessalico, paese dell’Alta Valle Arroscia. Tutti i primi cittadini sono stati abbinati fuori concorso ad altrettanti concorrenti Gli undici sindaci dell’Unione dei Comuni Alta Valle Arroscia – Aquila d’Arroscia, Armo, Borghetto d’Arroscia, Cosio d’Arroscia, Mendatica, Montegrosso Pian Latte, Pieve di Teco, Pornassio, Ranzo, Rezzo e Vessalico – si sono uniti in un esempio straordinario di collaborazione e sinergia territoriale per promuovere la loro eccellenza “Sua Maestà” l’Aglio. Tutti gli amministratori hanno coagulato…

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