Categoria: STORIE

Immerso tra uliveti e vigneti nella pittoresca borgata di Costabacelega, l’agriturismo La Fattoria di Costabacelega offre un’esperienza culinaria autentica di gusti antichi. Le sorelle Marisa e Sandra Plando, con la loro passione per la cucina tipica dell’entroterra ligure, accolgono gli ospiti in un ambiente familiare e suggestivo. Cucina Tipica Ligure di Terra La Fattoria di Costabacelega è rinomata per i suoi piatti tradizionali, tra cui pan fritto, torta verde, ravioli, zemin, capra e fagioli, lumache e porchetta. La cucina dell’Agrichef Marisa Plando è un punto di forza che attira gli…

Una storia di famiglia, di territori e origini, di profili aromatici e di confronto con i grandi maestri della cioccolateria. È “Agricacao”, il nuovo progetto del cioccolato lanciato Agrimontana, che vede coinvolti cioccolatieri di fama internazionale come il World Chocolate Master Davide Comaschi e il cioccolatiere francese Julien Dechenaud. Una bella storia, dinamica, di cuore e passione per un’azienda che opera a Borgo San Dalmazzo, nel cuore della Granda. E’ stato presentato in anteprima “esclusiva” il progetto “Agricacao” al DaV Portofino, in compagnia di alcuni dei suoi protagonisti: Luigi e…