A “MareCultura” CNA Imperia presenta: “La Cucina del Longevity”

Osvaldo Maffone e Villiam Casali: due associati CNA protagonisti de “La Cucina del Longevity” a MareCultura 2026. C’è un profumo che arriva prima ancora del piatto: terroso, boschivo, quasi minerale, come se la terra dell’entroterra ligure si fosse data appuntamento con il mare. È il tartufo nero di Seborga che incontra il pesce azzurro, in un cooking show che racconta la Liguria attraverso uno dei suoi contrasti più autentici: costa e collina, sapidità marina e intensità del sottobosco. È una narrazione che CNA Imperia ha voluto portare al centro della V edizione…

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“MareCultura 2026”: CNA Imperia apre il Liguria Longevity Project con la cucina della longevità della chef Paola Chiolini

Sarà CNA Imperia ad aprire i contenuti di MareCultura 2026 con un AperiTalk dedicato alla cucina della longevità, momento centrale del Liguria Longevity Project: un progetto ideato e promosso dall’Associazione per trasformare le risorse del Ponente ligure – mare, clima, alimentazione mediterranea, outdoor, borghi e saper fare – in una proposta integrata di benessere e turismo fruibile durante tutto l’anno. L’appuntamento è in programma sabato 19 settembre alle ore 11.15 a Pian di Nave, subito dopo il taglio del nastro della quinta edizione di MareCultura. Protagonista sarà la chef Paola…

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